黄酒可以放冰箱保存。黄酒可以放冰箱中保存，但不是必须的，未开封的黄酒放在家中避光阴凉的地方保存即可；而开封的黄酒可以重新密封后放在冰箱中保存，可以延长黄酒保存时间。

黄酒属于发酵酒类，酒精的含量较低，贮存地点应在避光、阴凉的地方。黄酒的存放不应受到频繁的震动，也不应暴露在强光下；它应该远离热源，并且不能受潮。

对于没有开封的黄酒没有必要放在冰箱，放在阴凉没有阳光照射的地方就可以了。但黄酒是可以放冰箱里，但是没有开封的黄酒没有必要放在冰箱，放在阴凉没有阳光照射的地方就可以了。开盖后的黄酒保存时间不宜太长，如果放在冰箱，建议在盖紧瓶盖的同时，使用保鲜膜将黄酒的瓶盖部分包裹严实，也避免冰箱串味。