颜色黄的一定是老酒、好酒吗-为什么- 作者:admin • 更新时间:2024-04-04 •阅读 白酒颜色发黄到底有哪些原因呢?白酒颜色发黄的原因主要包括有酿酒原料、制酒过程中的发酵、酒中酯类等、贮酒的容器、长时间贮存等原因。 白酒酒体颜色自然微黄是白酒发酵的自然结果,如酒体颜色太黄或者显得不自然,就有可能是工艺勾兑而成,是商家为了迎合一些一味追求感官而实则不懂酒的人勾兑的白酒,这样的酒喝起来涩味重,总体口感不佳.