哪里可以检测白酒真假,不会让人感到为难的鉴定机构!

白酒的真假可以通过工商局、食药监局来进行检测。

如果是假酒,可以去当地的工商部门投诉举报;而对于食品药品监督管理局,则是在当地工商行政管理部门和消费者权益保护部门。

因为食品药品监督管理局负责制定和公布食品安全抽检信息并提供相应的服务,所以他们对产品质量、生产经营者以及消费者权益承担了相应的责任。但是,由于国家对于食品药品监管政策较为宽松,因此也需要针对一些违法违规行为进行查处。所以,想要了解更多关于白酒真假鉴定的相关资讯的话,建议咨询相关方面的专家。

1.白酒怎么鉴别?

首先要知道的是白酒属于蒸馏酒,其酿造工艺非常复杂,并且具有很强的地域特色,因此,在挑选的时候一定要选择有自己独特的地方特征的白酒。一般来说,正规厂家所生产的白酒都会比较正宗,口感比较好,且酒香味比较突出,而那些小作坊或个人酿制白酒,往往很难做到这些特点。

2.如何区分真假酒?

1.看包装

现在很多高档名优白酒都是采用传统的纸箱包装,上面会印上防伪标识(二维码),这样就可以避免购买到假货。

2、闻气味

打开瓶盖后,先不要急着喝一口,用手掌轻轻揉搓几下再咽下去,感受一下酒质,好的酱香型白酒香而不呛、微苦而不涩。喝后不口干、不上头、不难受的是优质好酒。

3、品酒味

真正的纯粮食酒,入口之后不会觉得辣嗓子,而是十分柔顺,没有明显刺激性的感觉,反而喝完之后回味悠长。如果喝起来有一点点辛辣的感觉或者是其他异样感觉的话,则可能是劣质酒。

4.空杯留香

将倒入酒杯中的酒倒出,闻空杯子的气味,香气保留时间越久,那么酒质就越好。

5、加水稀释法

往白酒中加入适量清水,然后按照1:1的比例混合均匀。

6.摇晃的方法

我们拿起酒瓶快速晃动几下,观察里面产生的泡沫消散情况。如果泡沫多消失得慢,那就是真的酒。

7、实验方法

取适量的白酒倒入一个透明容器中,然后把它密封保存,阴凉处保存。一般来说,如果环境温度过低的话,那么白酒很容易就会变质。而酒精度数比较高的,里面的营养物质基本上都挥发掉了。