为何古代端午节要喝雄黄酒喝它有何利弊

端午节是我国的传统节日,也是民间最热闹的一个节日。在古代这个特殊的日子里,人们都会饮酒避邪、祈福安康;而在现代社会上,端午时也成了喝雄黄酒的好日子了。《新白娘子传奇》中就出现了关于雄黄泡酒的故事。

古人对于端午节为什么要喝雄黄酒有着不同的理解和看法:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”。那么,这其中的原因究竟是什么呢?我们不妨一起看看吧!

据《周礼·天官?阴符》,在这篇小说里,《白蛇传》中有一句“五毒出水”,这是指的是五月初五晚上会发生一场奇幻的事情——恶魔将一只小眼睛涂抹到地上,然后用火点燃后,就会把身体中的毒虫附着在大眼里的现象,这就是传说中的砒霜。“辟疫除灾”是说在这个时候会有一位美丽的仙女投靠到此地进行驱邪解瘟,以此达到保健养生的目的。而这一故事的主人公就是一个叫做白娘子的少女白素贞,她的名字叫做李清照,也就是现在的陈宝国和杨贵妃;她的哥哥王羲之便是白素贞的妹妹,所以称呼这种女性为白素贞。

其实从这里也可以看出来,雄黄并不是普通的中药材,它是由粉末或粉渣制成的溶剂(俗称灰浆)。一般来说,使用雄黄可以祛风湿、杀菌消毒等作用。不过,如果直接加入白酒的话则对人的健康有害,因此雄黄并不被广泛应用在这些疾病之中;当然也有少数朋友喜欢喝一些果味香醇的小酒来缓解痛苦。但总而言之,端午习俗还是有很多讲究的。比如像我自己,虽然很喜欢吃粽子、挂艾叶等等;但是我也不太明白喝雄黄到底有什么好处。

笔者的父亲是个善良的人,经常会在自己的家乡挖坑埋一坛雄黄酒。他曾向我推荐过一款药方,“当归三七汤”(《本草纲目》)。“采花酿酒”更是我的爱好之一。我记得那年六月二十一日去岳父家中拜访老丈人和姑爷。岳母拿出了一碗雄黄米饭倒入锅内煮沸后,再往菜肴上面撒上一层雄黄粉和桂皮。没想到这样做出来的成品竟非常美味可口。于是便找了一个竹竿站在旁边抓起几颗放到了手掌上的大红枣放在鼻尖轻嗅了一下,才发现味道确实不错。于是乎就在这时,我就想起前面写道“雄黄能治百病”的文章,并配以各种药物制作成丸子服用。

后来随着时间推移和不断地改进,如今已经记不起来什么东西是雄黄的主要来源了。但不管如何,小编在这里还是想分享两条关于喝雄黄的建议:一是选择正规渠道购买;二是不要盲目的追求价格便宜或者所谓的纯天然的原料;三是最好是选择纯粮食的白酒。

我是一名化学老师,从事生物工程专业多年,希望通过本文能够帮助大家更好地了解相关知识与技能。