我们应该知道的购买白酒时应注意的7个问题

我们应该知道的购买白酒时应注意的问题是很多,但是买到好白酒并不容易,如果没有做好这方面的工作和研究的话,可能就会导致自己的身体受到影响。今天小编就来告诉大家,在选购白酒的时候应该要注意哪些问题?

首先我们要了解一下什么样的产品才是真正的好酒;

一般来说优质的好酒都是采用纯粮食原料酿造而成。纯粮白酒对人体有一定的好处,因为它含有丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素,这些物质可以帮助促进食欲、开胃健脾等功效,所以说人们喝了不上头也不会伤害肝脏等等。

其次就是要选择适合自己口味的、度数合适且价格实惠的酒来饮用。比如说浓香型的52°五粮液和酱香型的53°茅台酒都是不错的白酒选择;

还有就是要看白酒瓶身是否清楚、完整无损、标签信息是否齐全等等。因为只有符合国家相关标准和质量要求的产品才能算是好的白酒;

然后是看包装是否完好:正规厂家生产的白酒其外盒或瓶身上都有防伪标识或者标志,如果没有,则可能是假冒产品的可能性较大,所以消费者一定要仔细查看产品包装上是否有该字样的文字及图案等。

另外还要看酒质,一般情况下优质白酒应该是清澈透明的,没有沉淀物和悬浮颗粒,如果浑浊不堪、有漂浮杂物则是劣质酒。而低品质白酒,由于生产工艺简单,所以往往会出现失光、混浊的情况,因此要尽量减少白酒中一些有害成分的影响,比如醛类、硫化氢含量过高、甲醇超标等问题。

然后是闻一闻白酒的气味:

将酒杯放在鼻下2厘米左右的地方,先不要摇晃,再轻嗅其气味。一般来说,优质白酒的香气以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不淡。优质白酒闻起来是有一种独特的芳香气味,并且比较舒适自然,如果在冬季气温较高的情况下闻到这种味道会觉得有点冲鼻子、刺激性较强;如果在夏季高温的环境下闻到了很明显的糟臭或是异味、霉味、泥土腥味,那么这样的白酒就要怀疑是不是勾兑过的假酒了;

最后就是品尝味道:

喝一口白酒并在舌面上铺开,慢慢咽下去,让酒布满整个喉咙;闭嘴让酒从鼻腔喷香而出,感受酒体丰富饱满,回味绵绵甘洌爽滑的特点;当感觉到酒特别烈的程度时,说明此酒是纯粮食酿造的,是比较好入口的。

通过以上几个方面的内容可以看出,白酒不仅有着美味佳肴的作用,更能够增进感情,