深度解析便宜白酒值不值得收藏

老酒市场很火热,因为白酒的收藏是很有价值的。很多朋友都会问便宜白酒值不值得收藏?这个问题很多人都没有答案,其实这跟一些人的认知不同。

在我们中国有句俗语叫做:“物以稀为贵”。因此我们在藏酒的时候一定要注意选择纯粮酿造的好酒,这样的话酒越陈年就越香醇。而且有些价格比较低的老酒,甚至可以达到上万元的价格。对于便宜白酒值不值得收藏这一问题,笔者也认为还是要综合考虑两方面因素。

一、品牌和包装

便宜的白酒是否值得收藏,主要看品牌的知名度以及包装,如果一款老酒本身就是一个很好的品牌的话,那么它的质量和收藏价值就会很高。比如像茅台五粮液这些知名的品牌白酒其知名度都是非常高的。当然,如果大家想买到好的名牌产品的话,那么肯定会优先选大厂嫡系或者是那些一线大牌产品。而如果是自己喝或者送人,那就可以选择一些小众品牌的白酒进行收藏,这样也是能保证其品质的。但是要是作为饮用的话,那建议选择一些大厂的高端系列的。因为这样的话在市场上也会有着很大的升值空间。

二、度数

一般来说,白酒是没有保质期的,所以说在储存的过程中是不会变质的。但是在长时间的保存过程中,酒精会发生化学变化,产生新的酯类物质,也就是人们说的“老熟”,因此白酒也有着一定的收藏意义。一般来说,50°以上的高度酒才具有收藏价值,而50°以下则不能算作是白酒了。

三、香型

虽然说白酒收藏的时间越长,味道也就越好;但是如果只是单纯地为了喝而储存的话,那么就不是特别适合拿来收藏的。因为很多时候收藏白酒的人并不是真正的喜欢白酒,而是想要把它当成是一种投资手段去投资。而且现在有很多人对白酒都有一种误解,觉得既然这么珍贵的白酒,放久了可能还会有更高的收藏价值。其实这是错误的想法,白酒之所以能够一直存在是因为白酒里面含有大量的乙醇(酒精)成分,而且这种物质很容易挥发掉,从而使得它失去了一些原本的风味特点,所以说并不具备长期存放的特点。

所以从上面几点可以看出便宜白酒值不值得收藏这个问题其实是有一定道理的,毕竟一分钱一分货。