“川酒甲天下,香气满四溢”的四川,都有哪些知名白酒品牌+

四川

四川省,简称“川”,其古称蜀地、江都;自公元前135年汉武帝南巡至成都后,“巴人聚茅台酒于此”的传说便流传了下来,可见在古代四川就已经出现了白酒。

而现在所指的中国四川,又被称为中国“八大金刚”。其中最知名的当属

五粮液

和泸州老窖,这两个品牌的知名度都是非常高的,而且销量也一直都很高,可以说是家喻户晓。

那么今天小编就为大家带来一些关于四川的相关内容,让大家对四川有更深入的了解。

首先,我们要知道“川酒”就是产自于中国四川省

邛崃市

的浓香型白酒,它以优质糯高粱、小麦等为原料,采用跑窖循环发酵的工艺酿制而成,具有入口绵甜爽净、回味悠长的独特风味。

其次,我们来看一下“川酒”的特点——浓香型,是指白酒香型的一种,主要分为酱香型、浓香型、清香型等。

比如说:茅系的酱香酒,其酱香突出,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久,其酒质晶亮透明,色泽微黄。

还有五粮液,其以高梁、玉米、小麦等粮食为配料,经陈年老窖发酵,长年陈贮,精心勾兑而成的大曲酒,

剑南春酒

则是一款典型的浓香型白酒。

然后就是我们来介绍一下川酒的文化历史:

从明代开始就已有“贡”字作为礼品使用。

从唐宋时期到元代中期,川酒的发展经历了一个鼎盛时期。

如今的“川酒”,不仅是中国白酒中的一朵奇葩,更是我国传统文化的一个缩影。“川西平原出好酒”、“美酒河”的美誉由此而来;“千年古镇万年糟”“好水酿好酒”则是源远流长的历史佳话。

再加上近几年随着时代的变迁,“川酒”也在不断创新中,不断推陈出新。

四川是著名的“名酒之乡”,拥有丰富的资源和独特的地理环境条件。而四川生产的酒品牌也不少,如:

5、剑南春:剑南春酒始于公元104年的

秦朝

(公元共建政权)时期,“剑南烧春”就已闻名全国。

6、丰谷:四川的丰谷酒业始创于1952年,位于四川省遂宁市

射洪县

境内。该厂位于世界十大烈酒产区之一的“四川省

德阳县

”;“丰谷”牌系列白酒曾多次荣获国际大奖赛银奖,并出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家。

7、沱牌:沱牌酒诞生于

北纬30度

黄金酿酒带上,距今已有600多年的生产历史。

8、郎酒:产自四川省

二郎镇

二郎村,以本地优质糯红高粱、

小麦

、赤水河的水为原料酿造而成。郎酒有着酱香典范、酱香醇厚,优雅细腻,圆润怡畅,回味无穷的风格特点。