酒才knows

  • 品酒入口品鉴进行需要注意哪些?

    酒。品酒是白酒生产过程中一个必不可少的环节,也是白酒质检的一个方法,更是评判白酒品质的途径。品酒惯常而言乃看、闻、品,说白了就是用眼睛、鼻子和嘴去感受它。之前,我们讲过了闻香需要技巧和记忆,今天我们就要来讲讲更重要的一步——入口品鉴,一探到底其如何进行,需要做到哪些才能算是合格。白酒论-品酒之入口品鉴到底需要做···

    2024-04-04 85
  • 老酒交易平台App哪个好,老酒交易APP推荐

    老酒交易平台App哪个好,老酒交易APP推荐随着人们消费水平的提高和文化娱乐生活的日益丰富化,老酒交易平台App哪个好的问题也逐渐引起了大家关注。在当前市场上,许多人都会选择购买一些比较具有历史价值、品质优良的老酒进行收藏或者品鉴。但是对于很多不了解白酒行业的人来说,不知道如何去选购一···

    2024-04-04 83
  • 口粮白酒排行榜中的前六名,每种都是纯粮好酒,性价比高

    口粮白酒排行榜中的前六名,每种都是纯粮好酒,性价比高导语:口粮白酒排行榜中的前六名,每种都是纯粮好酒,性价比高大家好我是小橘子。今天就带您了解一下我国的传统节日——春节,我们中国是一个非常重要的一年,在这一天里,很多人会和家人朋友团聚在一起。虽然现在很多年轻人都已经不再年轻了,但···

    2024-04-04 55
  • 加饭酒是黄酒的一种吗

    加饭酒是黄酒的一种。加饭酒属于半干型黄酒,使用糯米为主要原料酿制而得,又因在酿制过程中增加了糯米饭的用量,减少了水的用量,而因此称为“加饭酒”。加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水···

    2024-04-04 125
  • 淘宝上的贵州茅台镇酒靠谱吗,可以购买吗?

    淘宝上的贵州茅台镇酒靠谱吗,可以购买吗?淘宝上的贵州茅台镇酒靠谱吗,可以购买吗?其实在网上买酒是有很多的,而且也都是有一定的风险和问题。很多人都认为自己花了钱又不一定能够买到真货。但是事实上并不尽然。因为很多卖假货的人就是抓住人们这两个心理来进行售卖,从而导致许多人都被骗过。一、如何辨别真假我们在网上看到有人在销售一些价格比较贵的白酒,就想知道他们是不是真的,所以我们可以通过看包装、查···

    2024-04-04 57
  • 九江双蒸酒是纯粮酒吗(远航九江双蒸酒是纯粮酒吗)

    九江双蒸酒不算是纯粮酒,因为它的制作原料包括大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉和水,不只有粮食,因此不算是纯粮酒。九江双蒸酒产于广东省佛山市九江镇,历史悠久,入选省级非物质文化遗产。src="">九江双蒸酒,广东省佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品,南海九江“三宝”之一,九江双蒸酒距今已有近200年的历史,其传统酿造技艺入选省···

    2024-04-04 55
  • 19327是什么标准的酒是粮食酒吗

    GB/T19327是古井贡酒的执行标准,是粮食酒。古井贡酒产于安徽省亳州市,是中国传统名酒,使用高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料制成,因此属于粮食酒。古井贡酒属于浓香型白酒,产自安徽省亳州市,是亳州传统名酒,有“酒中牡丹”之称,还被称为“中国八大名酒之一”,是国家质检总局地理标志产品。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,以色清、香纯、入口醇和的特点,赢得了海内外的一···

    2024-04-04 69
  • 剑南春金剑南K6和洋河海之蓝选哪个?它们的优劣对比如何?

    剑南春金剑南K6和洋河海之蓝选哪个?它们的优劣对比如何?剑南春金剑南K6和洋河海之蓝选哪个?它们的优劣对比如何?一、剑南春金剑南K6和洋河海之蓝的价位对比剑南春是国内名酒之一,也是中国三大高端白酒之一。它的价格一直比较稳定。虽然现在市场上的销量没有以前好,但它仍然占据了大多数的市场份额,在很多地方还是很受欢迎的;而梦之蓝则是中端档次的产品。两者的价格差···

    2024-04-04 119
  • 果酒和啤酒哪个容易醉(果酒和啤酒哪个容易醉人)

    果酒一般会比啤酒容易醉。果酒是指使用水果为原料发酵而得的酒,酒精度数一般是几度到十几度,而啤酒的酒精度数一般只有4度左右,果酒度数较高,且酸甜可口,因此会容易醉。果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的···

    2024-04-04 148
  • 传承酒文化-我国古代酒器大全你认识几个?

    传承酒文化-我国古代酒器大全你认识几个?说到酒,就不得不提我国的酿造历史了。自商代始就有制曲之法、用蘖作秫、以麴做原料等一系列制作工艺,而这两种生产技术是当时人们掌握的技术之一。关于我国的酒器种类繁多、造型各异。从青铜铸像、陶器的制造和使用上看,中国早在公元前3000~5000年时候都已经出现了专门盛酒用的容···

    2024-04-04 83
  • 兼香型白酒特点(兼香型白酒特点及口感)

    兼香型白酒特点是具有两种以上香型特点,香味复杂,幽雅馥郁,口感细腻丰满。兼香型白酒也叫复香型、混合型,通常是浓酱兼香型,浓香和酱香为主体香型,香味独特。兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。兼香型白酒特点:兼香型白酒是指···

    2024-04-04 61
  • 定制酒怎么做?定制定制酒的流程要怎么走

    定制酒怎么做?定制定制酒的流程要怎么走定制酒是指企业根据客户的特定需求,从品质、形象和文化内涵着手为消费者量身打造出具有浓郁个人专属风格的高档白酒。在市场中有着广泛的需求群体,而对于大多数的中小企业来说,定制酒只是其中的一种形式,他们需要与品牌方进行合作来实现自己的目标,因此需要提前做好准备。下面是我为你整···

    2024-04-04 100
  • 谁能满足“90后”的白酒消费观?

    白酒消费作为京东电商的重要一环,其在白酒消费趋势的预判,以及供应链、物流等方面的尝试和探索,都给了行业极强的镜鉴意义。疫情的逐步放开,让白酒行业盼到了拨云见日的曙光——江湖还是那个江湖,但也早已物是人非。过往三年,大众消费成为白酒消费的中坚力量。尤其是在“年轻人不喝白酒”论···

    2024-04-04 141
  • 纯粮食酒推荐品牌 推荐这些款平价口粮酒

    纯粮食酒推荐品牌推荐这些款平价口粮酒在日常生活中,人们总喜欢喝一点酒。但是对于爱好饮用白酒的人来说,纯粮食酒才是他们的首选之一。今天,我们就来介绍几个比较常见的平价口粮酒品牌。一、茅台说到酱香型白酒,不得不提···

    2024-04-04 122
  • 浓香型白酒中的臭味及形成原因

    浓香型白酒都有臭味,大多因在阈值以下,或者被其他气味掩盖,并不突出,但有几种情况下却比较明显。一、新酒会有明显的臭味。比如新酒中含有硫化氢、硫醇等,硫化氢低浓度时有臭鸡蛋气味,低级硫醇有臭味。二、质量差的酒有臭味,特别是当某种···

    2024-04-04 128
  • 二三十元白酒推荐,性价比高的四款白酒有哪些

    二三十元白酒推荐,性价比高的四款白酒有哪些二三十元白酒推荐,中国白酒文化源远流长,其中,二三十元的白酒更是受到了许多消费者的喜爱。在众多品牌中,二三十元的白酒因其性价比高和口感好而备受关注。今天就来给大家介绍一下这四款二三十元白酒。一、剑···

    2024-04-04 61
  • 善酿酒和香雪酒一样吗

    善酿酒和香雪酒不一样,虽然两者都是黄酒,但是酿制方法和风味不同。善酿酒属于半甜型黄酒,使用陈元红酒代水酿制;而香雪酒属于甜型黄酒,使用糟烧白酒代水酿制。香雪酒香雪酒为绍兴传统名酒。民国元年(1912年),由浙江省绍兴县(现镜湖新区)东浦周云集信记酒坊吴阿惠师傅首酿成功。香雪酒是以糟烧白酒替代水,采用淋饭法酿制的一种双酿酒。酒精度20度以上,糖度在15度以上,总酸0.55%···

    2024-04-04 121
  • 100元左右的白酒都有哪些,你知道吗?

    100元左右的白酒都有哪些,你知道吗?白酒是我国历史悠久的一种饮品,它源自于中国文化中的重要部分。随着时间的推移和科技的发展,人们逐渐掌握了正确的酿造方法以及制作方式,从而使得白酒在国内得到了广泛的应用。那么今天我就给大家分享100元左右的白酒有哪些,你知道吗?一、汾酒青花30清香型汾酒以其独特的口感而闻名于世。它的原料主要有高粱米、大麦···

    2024-04-04 64
  • 奶啤是啤酒吗(奶啤是啤酒吗,有度数吗)

    奶啤不是啤酒,奶啤是一种使用功能鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料制成的酒,酿造工艺与啤酒不同,需要将牛奶脱脂后再发酵,因此奶啤不属于啤酒。奶啤含有微量酒精,一般是0.3%左右。src="">奶啤酒(MilkBeer)是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料,经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料,也就把酒文化和时尚养生结合在一起。奶啤酒并不是单纯···

    2024-04-04 68
  • 枝江大曲是纯粮酒吗,从酿造工艺看,是可以评定为粮食酒的

    枝江大曲是纯粮酒吗,从酿造工艺看,是可以评定为粮食酒的酒是人们日常生活中常见的饮品,不管是在家庭聚会还是朋友欢聚时,都会喝上一些。随着经济的发展和生活水平提高,市场上出现了各种各样的白酒。其中,枝江大曲作为一种快消产品备受消费者青睐。那么,枝江···

    2024-04-04 123
  • 十大公认最好喝的白酒味道怎么样?

    十大公认最好喝的白酒味道怎么样?在日常生活中很多人喜欢喝白酒,但大家对白酒的评价不一。有些人认为是茅台、五粮液等名贵的高端产品;有些人则认为是一些小众品牌或个人口味较好的普通白酒。今天我就来跟大家聊一下十大公···

    2024-04-04 86
  • 张飞酒后怒鞭督邮的故事(张飞怒鞭督邮读后感)

    张飞,字益德,东汉末年幽州涿郡人氏,三国时期蜀汉名将,与关羽并称「万人敌」。官至车骑将军、领司隶校尉,封西乡侯,后遇刺身亡,蜀汉追谥桓侯,是为西乡桓侯。元朝加封为武义忠显英烈灵惠助顺王。三国中有不少酒风剽悍之人,张飞就是典型的。《三国演义》第二回就是他“醉酒鞭督邮”,开了整部小说的“酒气”。却说张飞饮了数杯闷酒,上马从馆驿前过,见五六个老人,皆在门前痛哭。飞问其故,众老答曰:···

    2024-04-04 147
  • 品牌酒好喝的有哪些呢 七种白酒品牌推荐

    品牌酒好喝的有哪些呢七种白酒品牌推荐白酒是中国传统的蒸馏技术,以其浓郁的香味和醇厚的口感而闻名于世。但是,市场上有很多品牌的白酒,它们各具特色,味道不同,值得品尝。那么,品牌酒好喝的有哪些呢?一、茅台酒茅台酒是中国最著名且受欢迎的中国白酒之一。它是由优质的高粱、小麦等为原料精心酿造而成,具有浓烈而···

    2024-04-04 112
  • 为什么说酒桌上离不开女人?

    中国的酒桌文化是历史上演变出来的一种“礼仪”,一种为了兼容并包,谈心谈德的文化。女性在酒桌上扮演的角色很重要,万万不可低估。男人们说她们很能喝,如果真喝起来,能把一桌男人干翻;而女人自己又总是说不甚酒力,结果酒喝到一定程度,比男人还豪爽!如今男女平等,女人不但可以和男人同桌吃饭,也可以共饮美酒了,潜在的能力得以发挥,也没有什么奇怪的···

    2024-04-04 86
  • 我心目中的中国散酒品牌前10名,有你喜欢的吗

    我心目中的中国散酒品牌前10名,有你喜欢的吗散装酒一直都是我国传统的饮品之一,其市场规模非常大。随着经济的发展和消费观念的改变,许多消费者开始选择购买散装酒来满足自己的口腹之欲。但是对于一些普通老百姓来说,这些品牌往往价格相对较低,并且具有独特的风味特点,深受他们喜爱。下面是我心目中的中国散酒品牌前10名,看看有没有你喜欢的品种?一、五粮液作为国内知名的白酒···

    2024-04-04 125