常言之曲酒是什么酒有何特点？经常听到有人在买酒的时候问“这个酒是不是粮食酒”,通常不是为了关心是否是粮食酿造的,而是指的是曲酒。白酒是用大麦、小麦等谷物原料经过发酵、蒸馏制成酒精饮品的过程,其中含有多种微生物和酶类物质,这些成分会直接影响到酒体的风味、香气和口感。因此,曲就是酿酒过程中不可或缺的一个部···

二锅头度数一般55度左右。二锅头是北京的传统白酒，顾名思义就是在原材料第二锅烧制时的“锅头”酒，属于清香型白酒，酒液纯正、浓度虽高却不烈，醇厚绵香。src="">二锅头酒是北京的传统白酒，顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈···

在网上聊到汾酒，很多汾酒的铁粉就会说，“汾酒是国酒”，“汾酒是最早的酒”，“是其他香型白酒的祖宗”，“汾酒是最干净的酒”，“懂酒的人都爱喝汾酒”等言论，那今天就围绕汾酒到底是不是国酒，汾酒为什么被称为汾老大，汾酒是如何没落的，我个人推荐的一些好酒，这几个问题让你搞懂汾酒的历史和发展。汾酒是不是“国酒”？先说结论，汾酒不是国酒，我国不存在国酒，不管是汾酒、茅台、五粮液等，都···

为什么啤酒喝多了会头痛难忍？喝啤酒头痛怎么办现在人们在喝酒的时候,都会选择一些比较便宜的啤酒或者是一些价格比较低廉的白酒来饮用。但是随着社会的发展和大家的生活水平的提高,越来越多的人都开始追求健康生活的方式,所以很多人在喝啤酒的时候都会感觉到头痛难忍。不过也有人会说为什么他们喝多了之后还会头痛呢?其实主要原因就是由于他们的体内缺乏了一种酶···

景阳春52度浓香型白酒多少钱,口感有什么特点？景阳春酒业是中国山东省第一个浓香型白酒品牌,产自山东潍坊市安丘县。其酿造历史悠久、传统工艺独特、口感醇厚,被誉为中国白酒中的珍品。其中,景阳春系列产品曾多次获得国际金奖和国内优质产品的称号,是鲁迅先生笔下备受推崇的佳作。今天,我们将从多个角度来探···

凤香型和浓香型区别是酿酒工艺和香味主体不同。浓香型白酒的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯；凤香型白酒主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，兼具清香型和浓香型白酒的特点。浓香型白酒浓香型白酒原料是高粱、小麦，制大曲则是中温（55～60℃），原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖，为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地，并强调百年···

为何要品酒？品酒的意义是什么？品酒师,就是通过视觉、嗅觉和味觉,对白酒样品的色泽、香气以及口感进行分析评价并提出相应的标准来考核其是否达到该白酒产品质量要求或相关理化指标。那么作为一名品酒人员应该如何在众多的白酒中找到一个合适的位置呢?其实对于很多刚进···

黄酒和花雕酒不是一种酒。花雕酒是黄酒的一种，但黄酒不是只有花雕酒。黄酒是使用大米、糯米等谷物酿造而得的一类酿造酒，包括花雕酒、元红酒、房县黄酒、善酿酒和香雪酒等。黄酒中国黄酒是世界上最古老的酒类之一，起源于中国且唯有中国拥有，与啤酒和葡萄酒并称为“世界3大古酒”。黄酒含有丰富的营养，它以大米、黍米、粟为原料，含有21种氨基酸，人体不能合成的8种必需氨基···

为小孩子定做周岁酒有没有必要？满月酒和周岁酒做哪个好孩子是父母的宝贝,所以他们会给孩子定做一些特殊的事情和纪念品,让小宝宝拥有自己的独特人生体验。在很多家长的眼里,为孩子的出生感到十分高兴,也希望他能够像大人一样幸福成长,那么为了小孩定制一款满月酒和周岁酒到底有何必要?满月酒还是周···

不知道酒友们有没有这样的感觉，前些年发展起来的一些小品牌酒，不少品质不好，广告满天飞，圈里的酒友对其不屑，但那些酒却偏偏越过越好。前段时间与行业里的一些朋友交流，他们说圈里有些人做坏事发了财，但做好事的人却没发展起来，···

五十元左右性价比高的白酒有什么性价比高的纯粮食酒有哪些白酒是中国传统饮品之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在市场上有很多的纯粮食酿造酒类品牌,它们的价格相对较低,但是口感好、风味独特,适合大众消费者购买。那么,五十元左右性价比高的白酒有哪些呢?一、五粮液股份公司生产的尖庄高光作为五粮液股份有···

莫思身外无穷事，且尽生前有限杯，住我隔壁的王叔，每天晚饭时都要配上一杯白酒，王叔对我说，有酒喝酒，及时行乐，他爱喝酒，并且这一喝就是大半辈子。王叔常年独自一人在家，膝下儿女繁忙的工作很少能顾及上老人家，老伴儿也在花甲之年离去，常年的孤独使得王叔更加的喜爱喝酒，对于他来说，喝酒或许是唯一能让他真实感受到生活的事情。每每晚上，看着窗外圆月，难以抑制的情感只能通通隐藏进每一杯给予温暖的酒。老头···

破解饮酒的“十大误区”现在社会中,有很多场合都会有酒。很多时候都需要喝一点酒来放松自己,也可以促进气氛的活跃感。但是很多人在日常生活中的许多重要场景中都有可能会有一些误区和错误的想法。本文将对现如今出现的一些饮酒误区的认识进行分析,帮助大家破···

白酒品类众多，尤其是各种大曲、小曲、头曲、特曲、窖龄、年份，看得人眼花缭乱。不少白酒用“曲”来表示酒的类别，用“年份、窖藏”等词来表达酒的价值，那么这些词究竟是什么意思呢？特曲、头曲、大曲、二曲、小曲是什么？俗话说“曲为酒之骨”，酒曲对于白酒酿造而言，是不可或缺的一···

酒百科之道法自然的活酒—竹酒和南瓜酒中国是白酒故乡,有着上下五千年的文化历史。酒与人类社会交往密切且具有深远的历史意义。在中国数千年的文明发展史中,“酒”和“茶”都占据着重要地位,成为人们精神生活中不···

东北酒哪种是纯粮食酒东北人都爱喝什么酒东北人爱喝酒,这是毋庸置疑的事实。他们喜欢用白酒来表达自己的情感和喜悦。那么在地球上,哪种酒是纯粮食酒呢?其实对于许多中国人来说,饮酒并不是很重要的社交活动之一。因为在中国古代,酒被视为一种特殊而珍贵的饮料,人们会在宴会中享用它。然而,随着时间推移,酒文化逐渐变得多样化,其中···

白酒开封后一般还能放一到两周，如果存放时间过长，白酒的风味会逐渐流失，味道变差。开封后的白酒最好用保鲜膜包好瓶盖，密封隔绝空气，可以放在冰箱低温保存。白酒虽然比啤酒、葡萄酒更易保存，但是也有自己的最佳保存时长。一般···

“不会喝酒又喜欢逞能，两杯下肚烂醉如泥，丑态百出的人，不用；会喝却装不会喝，千万百计怂恿别人喝酒的人，阴险狡诈之徒，不用；能喝酒，但有分寸，从来不劝酒的人，可委以重任。”酒局酒局，喝的不是酒，是局。既然是局，那么我们如何在局中运筹帷幄，让领导记住你，升职加薪呢？教你5个说话套路，让你避免踩坑。1.跟领导敬酒时，说感恩的话酒局是炼金场，如果你能脱颖而···

人们为什么喜欢原浆酒？原浆酒的价值在哪里现在人们生活条件越来越好了,对于酒水的要求也更高了,因为现在的白酒种类很多种。但是我们知道,很多人对白酒都是非常喜爱的,而且他们喜欢喝原浆酒。但是大家是否了解呢?下面小编就和大家分享一下为什么人们都喜欢原浆酒以及原浆酒的价值在哪!一、原浆白酒是纯粮食酿造而成···

斟一杯老酒，润泽我心；读一本闲书，宁静我心。听一场落雨，平淡我心；赏一地落花，安放我心。酒，是一种习惯，不闻，不问，不争论，只要有片刻的宁静，给予思考。如此，一杯酒，润泽了一份心境，成就了自己渴求已久的一种活法。三毛曾说，读书多了，容颜自然改变。不要以为看过的书籍都成了过眼云烟···

出去应酬是喝白酒好还是喝啤酒好？社交中白酒和啤酒哪个好点酒是人类的文化瑰宝,在很多场合都离不开酒的身影。无论是商务应酬还是朋友小聚、职场应酬等等,都少不了喝几杯助兴。然而对于一些人来说,出去应酬时选择一种酒水是非常不理智的选择,很多人觉得白酒好,因为啤酒度数低而且容易醉;而对大多数人而言,如果是应付客户或合作伙伴的话,那么选择白酒就比较合适了。我们都知道酒的主要成分就是乙醇和水以及其他有···

话说回来，号称葡萄酒大国的法国，初次接触葡萄酒的契机，要从罗马帝国说起。在背后推波助澜的，是当时的罗马政治家、军人出身的尤利乌斯．凯撒（JuliusCaesar）凯撒为了扩充罗马帝国的实力，雄霸欧洲，于是利用葡萄不挑土壤、且容易栽培的特性，随着远征到处种植葡萄。同时，教导当地居民如何酿造葡萄酒。此外，葡萄酒对于当时前线吃紧的年代而言，葡萄酒是军队最佳的营养补品。所以，我认为法国的布根地、香槟区（···

寒冷的冬至节,小编告诉你冬至为什么要喝点酒!冬至节,是一个特别的日子。这个时候天气寒冷,很多地方都会有吃饺子的习惯,在北方就叫做“元宵”,就是在这个时节开始制作美食的节日。“元宵”是二十四节气中的最后一个节气,而这第一个节气的由来就是因为人们将这一天称为“冬至”。虽然古人认为元宵是阳转阴的时候,“阳转阴之日”是为辟邪、祛疾的意思···

白酒是蒸馏酒。白酒是世界六大蒸馏酒之一，使用高粱、大米等粮谷为原料发酵后蒸馏而得，一般酒精度数较高。白酒因酿造方法和酒曲不同，有不同的香型，酒香丰富。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和···

你了解伦敦萨伏伊酒店的历史吗,白酒历史悠久吗？说到伦敦,很多人第一想到的就是著名的酒吧,当然除了酒吧之外,酒店还有许多的美食和美景。你知道伦敦萨伏伊酒店的历史吗?白酒历史悠久吗?我们先来了解一下这家酒店。它是英国···