贵州茅台镇作为白酒产业集群是如何完成蜕变的?
提起白酒,大家都只知茅台镇,但实际上,贵州除了茅台之外的其他白酒都产自这里。
说到这儿,就不得不提到茅台镇了。茅台镇位于贵州省遵义市仁怀市赤水河畔(古称红军长征路),地处亚热带季风气候与温湿冬暖夏凉、无霜期长和少雨多雾的大盆地内,年平均气温在20°C左右,全年日照时数800小时以上。可以说茅台镇是一个非常适合酿造酱香型白酒的地方!那么,贵州茅台镇作为一个家喻户晓的名字是如何完成蜕变的呢?让我们一起来看看吧!
首先来说一下贵州茅台镇的发展历程:
1952年底,***决定成立“贵州茅台酒厂”,当时的茅台镇只有几百多家酿酒企业,其中有四千多家规模小的企业。
随着时间的推移,“国营”逐渐被整合,到了1956年正式更名为“贵州省茅台镇酒厂”。这个时候,当地***将原有的“国营”变成了现在所说的“民营”,即生产企业数量多了,发展速度就会加快了。
于是,人们对当地的名声越来越好:“离开茅台镇,就做不到酿制茅台美酒”!由此可见,在那个物质匮乏年代,茅台镇几乎成了中国最著名的白酒集群之一,也成为了国内最大的白酒生产基地和国际知名品牌。
不过要想成为全国最大白酒生产基地,还真的不是一件容易的事情啊!毕竟,如今茅台镇上已经没有多少人能喝得起茅台这样的优质产品了。而且,由于茅台镇地理位置独特,空气中含有丰富矿物质元素,所以酿出来的酱香酒口感十分纯正浓厚,这也是为什么很多喜欢喝酱香酒的人选择茅台的原因所在!
然而话又说回来了,如今贵州茅台镇虽然拥有着众多的知名厂家,但在市场需求方面并不高!因此只能靠外地人来购买或者自己去尝试新奇的东西,从而获得更大的市场份额!
其次就是贵州茅台酒产业集中度提升的问题啦!因为茅台酒不仅是中国白酒行业的龙头老大,也是世界三大蒸馏酒之一!所以很多人都会把它看成高端白酒的一个象征!
其实不然,从目前来看,贵州茅台镇还是有着极高的知名度和市场占有率的,并且其生产的酱香酒品质也很优秀哦~
再者说说贵州茅台镇的文化历史故事啦!
茅台镇是我国历史上最为璀璨的一颗明珠,它的前身可追溯至距今三千年前的周武王时期。当时,茅台镇曾一度属于西域葡萄牙传教士们开办的修道院。
而在汉代的时候,茅台镇已开始种植各种果品以供皇室享用,后来才慢慢发展为今天的茅台酒厂。而茅台酒的历史可以追述到唐宋时期。
元朝时期更是达到了空前的繁荣景象:据史料记载,