怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒,这三个技巧一定要知道
对于很多人来说,买酒的时候都会选择纯粮酿造的白酒来饮用。因为这种白酒喝着比较放心,不会对身体造成很大的负担,所以现在市面上很多纯粮食酒都出现了假冒伪劣产品,那么怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒?这三个技巧一定要知道!
我们经常会看见一些卖的很便宜的白酒是用酒精勾兑出来的,这样的酒喝了很容易让人产生头晕恶心等不良反应;而那些包装非常简陋的白酒则可能是假货或者是在生产过程中使用了一些不好的方法制作出来的白酒。因此我们要学会怎么去分辨真假纯粮食白酒,如何区分这些假的白酒和真品呢?其实方法也很简单,只要记住下面3个小诀窍就可以轻松的购买到正宗的纯粮酒哦~
1.看标签
怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒?第一点就是看配料表。如果配料中只有水、小麦以及高粱等优质的谷物的话,那么就是真正的纯粮酒。但是要注意的是,如果配料中有其他的原料成分的话就不要选购啦。第二个小窍门:摇晃酒瓶观察酒花。真正的纯粮好酒在酿制的过程中是不会出现添加香精和其他物质的,而且酒花是非常细密持久的,如果里面有杂质的话,那么这款酒就不是真的纯粮好酒哦。第三种小妙招:手搓法。这是大家平常生活中常用的一种方法,也是一个很好的方法哦。大家可以取一点白酒倒在自己的手中摩擦几次,然后闻一下气味。要是闻起来还有浓郁的香味的话,说明是真的纯粮食酿造的白酒。如果散发出臭味儿、酸臭味道的话,那么说明是勾兑的假酒哦~
2.空杯留香
我们在挑选白酒时要仔细检查酒瓶的密封性,如果说没有什么破损或渗漏的情况,那么基本上可以确定是纯粮食酒。但是也有一些朋友认为在打开后,只需要将酒放在鼻子下1-2毫米的地方即可进行闻香尝味了。但是这种方法并不适用于所有酒类,因为有些劣质假酒可能会把酒液吸附在空气当中引起发酵现象。
3.食用油检验
如果你想判断一款白酒是不是纯粮好酒,也可以直接拿一滴食用油滴入白酒里看看它产生的泡沫。纯粮酒的气泡消失的速度很快,并且不容易消散。但是酒精勾兑酒由于是工业生产的,其液体表面也会有很多不溶于水的小颗粒,所以即使是加入清水之后,也容易出现漂浮的状态。如果发现自己买到的酒体浑浊且无变化的话,那么很有可能是假酒哦~