国色清香都有哪些产品？新出师作在该系列中居于何处？

文|卖酒狼团队

编者按:今年以来,中国清香型白酒产业迎来新一轮的机遇。以汾酒为代表的清香型白酒行业在不断调整中蓬勃发展,而作为中国白酒行业的龙头企业宝丰集团,也在积极谋划转型与创新升级之路。

近日,由河南宝丰酒业有限公司主办、河南省糖烟酒公司承办的“致净时代·共创未来——宝丰·国色清香新品上市发布会”于郑州举行。

会上,河南省市场监督管理局食品流通监管所执法人员和宝丰控股有限公司相关负责人围绕“打造全国性品牌战略”展开了深入交流座谈。宝丰酒业董事长郭广昌表示,“面对激烈的市场竞争环境以及新的消费群体需求,我们要坚定信心、奋力拼搏。”

此次宝丰·国色清香新品上市发布,不仅是对宝丰复兴品牌的认可,也是对宝丰品质追求的新表达。据悉,本次发布的“新品”,是宝丰国色清香系列产品中的首款,定位高端,是继“汾老大”之后的第一款产品。“国色清香”的产品名称源自于《二十四史》中记载的一千二百多年前,当时宋代官府颁布的关于“国色清香”标准规范的文件。《二十四史》规定:“清香型酒生产工艺应采用传统酿造工艺,即固态地缸分离发酵,低温入池,长期陈酿”。

据了解,《二十世纪八十年代中期清蒸二次清工艺技术》,主要通过两次投料、七次取酒(原窖法)、六个月以上贮存;同时,利用陶坛存储,使酒体更醇厚绵软,香气更加优雅舒适,酒味更为协调,风格更加典型。这意味着宝丰国色的清香系列产品将持续保持着稳定的价格体系。

对于消费者而言,选择一款好酒就如同选名片一样重要。从目前市场来看,国内主流清香型产品的定价基本都是100元-200元之间的高线光瓶,但对于消费者来说,选择适合自己口感的高线光瓶,才是真正意义上的“实惠价”。

那么,在如此的情况下,到底该怎样选购合适的酒呢?

据《中国酒类流通协会第六届理事会第五次会议审议通过的《2020年中国酒类流通市场调查及投资机会研究报告》显示,当前我国酒水市场的整体规模约70万亿元人民币左右,其中,清香型酒水销售额占比近50%。在这样的背景下,如何精准把握这一潜力,让更多经销商能够获得更多的利润空间成为众多厂商共同思考的问题。因此,《2018-2023中国酒类流通趋势报告》指出,2019年至2022年的消费总量分别为800亿、10万亿、5万亿、1万亿,同比增加30%-50%。

值得注意的是,虽然近年来清香品类的增长速度明显放缓,但在整个清香领域却呈现出稳健的发展势头。2019年以来,随着清香品类的多元化崛起,