南风酒的历史,一款喝了还想再喝的酒

提到江西,很多人第一印象就是山清水秀、人杰地灵。说到酒大家应该都知道南风酒,它来自于江西南昌市新溪县的南风镇。在江西新溪有一款名叫南风老窖的大曲酒,它是由当地的小作坊酿造出来的,口感独特、香气浓郁,是当地人的骄傲和自豪。

说起南风酒的历史就不得不说它的发源地——江西省樟树市的新溪镇了。这里不仅盛产美酒,也诞生了很多家酒厂和品牌,其中比较出名的当属四特酒和李渡高粱酒了。除了这些知名大牌白酒以外,还有其他地方生产的小众酒。比如说三花、九江封缸酒等都是很有名气的本地酒。今天要跟大家聊的就是这款酒。

1.三花酒历史渊源

三花酒起源于清朝道光年间(公元1845—1862年),当时人们称这种酒为“桂林三宝”之一,后来经过不断发展演变成为今天的米酒,并开始生产药酒。在明代时期的时候,因为地理环境的原因,人们对三花酒非常热爱。后来在明末民国时期的时候,三花酒又被评为中国优质酒,而这便是三花酒的前身。到了清代中期,随着时代的发展,南凤酒逐渐淡出了大众视野中。

2.四特酒历史地位

四特酒是我国十二大香型里独一无二的存在,也是目前唯一一个列入中国八大的名酒行列的。早在1952年时,四特酒便已经进入全国第五届评酒会。四特酒作为江西四大名酒之一,其旗下产品也有着相当不错的市场前景。在上世纪六十年代左右,四特酒更是连续多年蝉联江西省质量奖银质奖项,远销国内外多个国家和地区。

3.李渡高粱酒

李渡镇位于北宋诗人陆游故居所在地-江西进贤县。在这里有着优越的环境条件和自然资源,加上当地独特的地理优势,使得这里成为了江西最著名的水乡古城。这里的水稻种植面积达100多万亩,而且产量极为丰厚。

4.江西五谷春

江西五谷春是一款兼具特色、风格特点的纯粮白酒。采用传统的固态续渣法工艺,经泥池老窖发酵,再以传统技艺精心勾兑后,形成了如今江西五大白酒品牌:梅兰春、全良液、双轮底、陈坛6号。

以上就是关于南风酒的历史的相关内容。