2022年，茅台集团推出新品茅台1935，茅台系列酒再一名猛将，成功搅浑了白酒千元价格带市场。

2023年3月28日，茅台正式上市台源酒，定位大众酱香，定价156元，这次新品发布，又将给百元酱酒市场带来怎样的变化？

新产品台源究竟长啥样？

昨晚，茅台集团董事长丁雄骏带领茅台家族新成员台源酒亮相发布会现场。

台源定价156元每瓶，定位“大众酱香酒、亲民质量酒、终端消费酒”，强调让广大消费者都能喝上酱香酒，这样一款意义非凡的茅台酒，到底是何方神圣呢？

台源酒前身台源窖酒是茅台保健酒业公司的第一款产品。

1985年台源酒的前身台源窖酒上市，先后获得首届中国食品博览会金奖、国家劳动部优质白酒、北京国际博览会金奖、亚太国际贸易博览会金奖等众多荣誉。

2000年，“台源”牌商标由中国贵州茅台酒厂附属酒厂（注：茅台保健酒业公司第二阶段公司名）申请，这也就是台源的源头。

2022年下半年以来，茅台保健酒业承载了茅台集团新的战略使命，重点运营100-500元大众酱香白酒价格带，台源也应运而生。台源酒复刻经典，以焕新面貌重新上市，完成了经典符号的升级，将成为茅台家族的下一位核心成员。

全新的台源产品，在瓶身设计上复刻台源酒第一款产品的经典瓶身，并优化瓶脖、瓶身、瓶盖的设计，既具有经典气质，又显精品质感；结合现代审美，创意地融入八十年代茅台镇建筑风格、工艺、原料等怀旧元素；并在外盒上装饰有“福文化”的图腾，寓意着“喝台源，福到了”。

“茅台背景”“百元酱酒”在这些词汇的加持下，想必台源将会给酱酒百元赛道带来不小的轰动。

茅台为什么要发行百元酱酒？

茅台绝对是当下最受欢迎、知名度最高的白酒，当之无愧的名酒第一。茅台旗下产品更是覆盖各价格带，那么茅台为什么还要推出台源酒呢？

丁雄军表示，台源是一款“以台为名、纳福为义、与民为亲”的大众酱香酒产品，茅台集团推出台源就是为了把茅台送往千家万户。

这一决策与当下白酒市场以及消费背景是相吻合的。

不少业内人士表示，疫情期间消费者被抑制的消费需求将在2023年起得到释放，所以在短时间内会有小波经济复苏。

但由于疫情的冲击以及各种社会因素，酱酒消费将逐渐从高热回归理性，市场对于酱酒则有向两种趋势集中的迹象。

据酒类电商平台透露数据显示，2023年货节期间，白酒销量同比增长36.01%。除高端品牌外，“口粮酒”也受到了消费者的欢迎，同比增长超20%。酱酒专家权图也表示，随着市场的回落以及酱酒价格带的进一步细分和丰富，100-300价格带将成为酱酒市场最后一个主流价格带。

所以茅台此次推出百元酱酒台源，也是希望能够抢占先机，牢牢抓住100-300元价格带的主流市场，拓宽产品线，提高覆盖面。

从内部发展来看， 2022年，茅台保健酒公司完成整合，以“主营100-500元产品，打造优质中低端白酒品牌”为企业定位开启茅台保健酒公司2023“拼搏年、发展年”：实现基酒产量突破2.5万吨，确保基酒供应，力争营收进入酱酒行业前五。

百元酱酒有哪些有力竞争对手？

百元酱酒已经成为兵家必争之地，针对百元市场，各家都在各出其招。

郎酒重启“郎牌”，瞄准200-300元价格带的大众酱香市场，意图以“王者回归姿态”对300元以下的酱酒市场形成降维打击。

去年9月，国台宣布重启“怀酒”，定位300-500元，企图助力国台酒新增长。

今年年初，习酒发布新品“圆习酒”，168元的产品定价为口粮酒再添猛将。

珍酒推出“映山红”系列，定位中档酱酒作为主力产品，珍酒集团为其下了不少心血。

除了酱酒，浓香型白酒一直是百元市场的主导者，随着酱酒产品价格下沉，两者之间的短兵相接无可避免。

当下百元价格带的酱酒一直没有真正的王者，是最混乱的区域。

作为高端酒王者的茅台首次进军百元价格带，与以往的消费者大为不同，强大的品牌力能否使得台源酒真正在新的目标人群站稳？

百元酱酒会带来哪些影响？

改头换脸的台源，不仅是茅台百元价格带的新希望，它的问世对整个大众酱酒市场都有一定的影响。

从品类来说，酱酒行业发展势头已大不如前，茅台酱香台源的重新上市且瞄准百元价位，这是酱酒品类2023年的一个标志性事件。让大家看到了未来酱酒行业向下发展的可能和机会，毕竟茅台都开始发展百元亲民价格的酱酒，未来亲民酱酒发展潜力无限。

从行业来说，白酒行业百元价位市场规模具有1500亿容量，而且目前市场上全国化的超级单品和领军品牌还没有形成，白酒行业未来存量竞争的路上，百元价位酒领军定位的争夺，将成就超级单品和品牌。因此，茅台上市百元价位酱香台源，成为了行业希望。

但是酱酒一直以来都以工艺复杂、品质优秀出名，所以优质酱酒普遍比较贵，专家也一直讲低于300元价位买不到好酱酒。百元酱酒的发展，可能会将当下市场对酱酒高价值认同瓦解，一定程度上影响未来酱酒品类的发展。

你觉得各大酱酒品牌争相发展百元酱酒，究竟是好事还是坏事？