舍得白酒历史多少年,喝老酒,找舍得

四川是中国白酒大省,拥有悠久的酿酒历史和独特的气候条件。作为中国名优白酒产区之一,舍得白酒一直以来都被业内誉为川派浓香型白酒之典范。那么,舍得白酒历史多少年?今天就来跟大家聊一聊这个话题。

在上个世纪九十年代初期,当时的中国白酒市场呈现出了一种以低度数为主的白酒消费群体,而这一现象也逐渐让白酒产业得到了发展。到了上世纪90年代末期,国内出现了大量生产高度数白酒的企业。这些企业虽然规模不大,但是产量非常高,销售额占全国市场的很大比重。这使得四川成为了一个著名的白酒产销大省,其中不乏有知名品牌,如五粮液、泸州老窖等。然而,由于种种原因,四川白酒市场上出现了不少假冒伪劣产品,比如贴牌酒或者是三无产品等等。因此,人们经常会问:舍得白酒历史多少年?其实舍得白酒可以追溯到明代中期至民国时期。

后来经过多年的研究,最终确定了舍得白酒主要分为两派:沱牌曲酒和沱江特曲。沱牌曲酒属于中高端浓香型白酒,其原料采用优质小麦、大麦和豌豆混合制成高温大曲,并加入多种陈年老窖发酵,具有醇厚绵柔、清冽甘爽的特点。沱江特曲则是一款性价比比较高的浓香型白酒,口感纯正细腻,入口顺畅,回味悠长。因此,沱江特曲成为了许多消费者心中备受欢迎的老字号。

沱牌曲酒也是川酒六朵金花中较为特殊的一种。它以高粱为主要材料,再配以当地富含淀粉质的高粱,以及适量地下水,经过传统工艺精心制作而成的。这种酿造方式使其有着醇厚的味道和清新的花果风味,深受广大饮用者的青睐。沱牌曲酒的品质也受到了国家食品质量监督检验中心认证。此外,沱牌曲酒还是四川省著名商标之一。

舍得白酒历史多少年的疑问还未解开,因为从1979年开始,全国第五届评酒会上正式提出将优质白酒列入第一批国家名优白酒行列,并于1984年中国第三次评酒大会获得金奖称号。此后,沱牌曲酒在全国范围内多次获奖,甚至远销日本、新加坡等地,并获得了国际大奖及国内外众多荣誉。

因此,对于爱喝白酒的人来说,品尝舍得白酒,往往更愿意选择一些价格实惠的产品,这样既能享受到酒的美味,又不会买到劣质酒,对身体也不会产生太大影响。