药香型酒怎么样?董酒哪款酒适合收藏自饮?
药香型白酒是董酒的一大特色,董酒在酿造过程中加入了100多种名贵中草药。董酒属于中国传统八大名酒之一。董酒作为我国的老字号品牌,其历史可以追溯到汉武帝时期的“董公寺”。
董酒作为贵州老八大名酒之一,其制作工艺独特、风格典型。董酒采用优质高粱为原料,配以小曲和麸曲等为糖化发酵剂,经过传统的固态法、半液态法的酿造而成。酒质清澈透明、香气优雅舒适、入口醇绵甘冽、余味悠长、各味谐调恰到好处、酒味全面,既有大曲酒的浓郁芳香又有小曲酒的柔绵醇甜,还有淡雅舒适的大米香与豌豆香。
那么,大家知道哪款董酒适合收藏自饮呢?下面我们就一起来了解下。
一、国密系列董酒:这款酒是一款经典的产品。国密系列董酒的生产地是在贵州省遵义市汇川区董公寺镇,此处有着得天独厚的自然环境优势,土壤肥沃,气候温润,水源丰富,具有丰富的地下矿物质微量元素以及有利于人体健康的功能性成分。
这款酒酒体呈无色或微黄色,清亮透彻;酱香突出、幽雅细腻,口感协调,回味悠长,空杯留香持久。而且这款酒包装设计也非常精美典雅,送人也是很不错哦!
二、国康1935:国康系列是中国酱香型白酒的代表作之一。它的产地位于中国酱香白酒的核心产区——茅台镇,其选用当地特有的红樱子糯高粱为原材料。酿造工艺十分讲究,需要经过两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七个取酒,再进行五年以上的窖藏陈放之后才能出厂。所以说国康1935这款酒是一款值得推荐的白酒产品。
三、珍酒1975:这款酒虽然不是纯粮食酿造,但它也是采用坤沙工艺酿制而成的一款白酒。它的价格比较亲民,一瓶售价仅在150元左右。但是这款酒的味道却非常特别,酒香浓郁而不刺鼻,喝起来醇厚爽滑,口感极佳,是不可多得的好酒。而且这款白酒的价格也不算低,一箱六瓶,只要180多元,可以说是非常良心价了。
四、古井贡:这是一款浓香型白酒,其产自安徽省亳州市,该酒的产地位于安徽毫州地区。这款酒是采用五谷为原料酿造而成的,它的度数达到了60度,是一款很不错的高度原浆酒。
这款酒入口时有一股类似于炒芝麻的感觉,并且有种焦糊香的味道在口腔里散开。酒花饱满均匀且经久不破,酒香馥郁芬芳,入口甘洌净爽,回味怡畅,喝完以后让人感到非常舒服。
五、董酒佰草香:这款酒是国内著名的药香型白酒,其独特的酿造方式加上优质的高粱、小麦为主要原料酿造而成。它具有香气浓郁、口味丰满、入口醇和、入喉顺畅的特点。