办一个小型酒厂需要什么手续,想创业的看过来啦

开办一个小型酒厂需要什么手续?无论你是老手,还是新手,如果想要创业,建议看过来啦!

一、什么是白酒行业

白酒属于蒸馏酒,是以粮谷为原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

二、白酒生产的主要工艺流程:

1、粮食粉碎;

2、润料(浸泡);

3、蒸熟;

4、摊凉;

5、拌曲、装箱培菌糖化;

6、入窖发酵;

7、蒸馏取酒。

三、办白酒生产许可证

1.公司名称

2.营业执照

3.税务登记证

四、白酒生产加工企业所需的材料

1、原材料采购标准:高粱、小麦、玉米

2.生产设备要求:水泥、砖、钢筋混凝土结构。

3、包装容器规格和尺寸:1L×500ml×2000毫升(根据自己规模大小选择)

4、产品质量检验合格证明文件

五、销售人员备案:领取《卫生证书》,在取得食品流通许可后30日内进行复印件和核准通知书;

六、注册商标(要有合法的生产厂家证):

七、经营场所及其周围环境是否整洁整净并按规定使用场地

八、酒类产品零售者进货前需向工商部门索要相关手续:

九、购买专用标志和标识

十、生产许可证申请时间:

1、办理新产品上市前的准备工作;

2、填写《食品批发许可证》原件和复印件。

11、提交申请材料

12、将所有资料交由省市场监管局审核,同时提供有关材料到省商务厅领取。

13、领取《食品安全法实施条例》。

14、符合国家法律法规规定的其他条件。

15、有购置酒类的资格证明;

16、有与所购酒产品的品种和数量相符的产品清单;

17、有购置酒类的商品和服务票据;

18、如实记录购进产品信息。

十九、办理白酒生产许可证的程序如下

1、办理食品流通许可证。办理食品流通许可证需要准备好以下材料:

1.企业法人身份证明。

2.企业的机构代码。

3.经营范围的公司名称及地址;

4.食品药品监督管理局颁发的营业执照。

5.经营场所的租赁协议或者产权证明。

6.企业法人身份证明或企业租赁合同。