白酒文化+看抱朴子怎么评价酒

《说文解字》里有句话:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄......一曰杜康。”从这个角度看的话:我们应该理解酒是自然界的奇妙产物。

那么在抱朴子看来:

“酒”就是人类的智慧结晶!

因为酿酒本身是一种非常简单的技术,它与其他东西相比有着许多相似的地方,但却不完全相同。

因此酒和水是有区别的,

它们之间的联系也比较微妙。

比如像果酒、米酒等都是用谷物或者豆类作为原料酿造而成的。

但是这些酒都具有一定的药用价值。因为它们可以促进血液循环以及治疗风湿关节疼痛。同时还可以用来治感冒发热等等疾病,可以说这是世界上很神奇的一种现象之一。

当然这并不是单纯指酒了吧~

所以,关于“酒”,我还是要给大家科普一下——

酒是什么?

其实它是自然界中的奇迹啊!

因为酒的起源于远古时代就出现了,那时候还没有人工合成粮食来进行酿酒,而是利用野外环境将水果经过反复加工之后放到树洞中储存起来,让其慢慢发酵。

于是就有人开始尝试通过添加植物蛋白酶等物质制作出一些饮料,然后再将其加入到了水中,这就是最早的天然饮品--白酒了,也就是大家熟知的黄酒、葡萄酒等等。

不过这种方法虽然简单易行,但是对于酒而言并没有太多讲究,而且喝多了会产生头晕呕吐的症状,甚至还有可能导致中毒的情况。

由此可见,在原始社会的时候酒是没有办法直接生产出来的。

而随着社会的不断发展人们发现了微生物的作用。他们把食物变成了美味佳肴的同时又能获取更多的能量去吸收营养,从而使得食物变得更加香醇可口,成为生活中不可缺少的东西。

并且由于当时农业的发展,农作物种植受到一定的影响,因此很多野生动物被带入了森林当中进行养殖和繁殖。

然而当这些野生动植物被移往了山洞之中时,就会有一些野兽出现,这些动物往往带着大量的猎物前往寻找食物。

这样不仅能够获得大量食用资源之外还能够吃掉那些野兽,这也给后来的人提供了生存条件,为以后的生活创造了一个更好的选择。

所以,酒文化在我国已经形成了一种独具特色的传统文化,尤其是对古代诗歌文化的挖掘更是发挥着巨大的作用。